Et caetera...

28 mars 2011

Les macarons au caramel...

Ca y est, j'ai franchi le pas, j'ai tenté de fabriquer des macarons aux amandes et au caramel au beurre salé (merci Christelle pour la caamel !) et ils étaient à peu près réussis... Pour la recette, je vous laisse aller voir par ici ...

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22 novembre 2010

Crème de Betterave et Croustillants aux Sésame et

Crème de Betterave et Croustillants aux Sésame et Pavot Pour la crème de betterave : Mixez 500 g de betteraves avec 2 gousses d'ail haché, 3 yaourts à la grecque, le jus d'un citron, du sel, du poivre, une pointe de cumin en poudre, une pointe de cannelle...

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15 août 2010

Poisson aux poivrons et au chorizo...

Faites revenir deux oignons dans de l’huile d’olive. Ajoutez trois poivrons coupés en petits dés et cinq feuilles de laurier. Assaisonnez et laissez mijoter environ 15 minutes. Beurrez un plat et déposez la compotée de poivrons, puis les filets de poisson,...

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29 juillet 2010

Muffins aux framboises...

Cette année, notre framboisier a été très généreux... Au programme : muffins aux framboises, approuvés par Robin...Pour la recette, rendez-vous chez Marmiton ...

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2 décembre 2008

Une ptite soup' ?

Du poireau, des carottes, un navet, un demi-chou, des pommes de terre, une tomate, un oignon, une branche de céleri... tout ce qu'il faut pour faire un bon potage maison. Rien que pour ça, j'adore l'automne, mais vraiment rien que pour ça...

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31 juillet 2008

Emplettes...

Pour une recette qui m'a mis l'eau à la bouche depuis que je l'ai trouvée sur le net, j'avais besoin de petits moules à tartelettes, mais difficile d'en trouver. Et enfin, ça y est je les ai... Je vais enfin pouvoir tenter ces fameuses "Tartelettes au...

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28 novembre 2007

Trois chocolats...

Attention les papilles ! Voici un petit délice que je vous recommande sans modération... Il s'agit d'une mousse au chocolat au lait sur laquelle est délicatement posée une ganache au chocolat noir puis une mousse au chocolat blanc. Quelques petits copeaux...

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12 septembre 2007

Tarte aux pommes et à la cannelle

Voici une recette de tarte aux pommes et à la cannelle, très facile à réaliser, et tellement bonne ! Prévoyez-en un peu plus car les invités vous en redemanderont forcément ! Pour aller plus vite, j'utilise une pâte brisée et de la compote du commerce......

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25 juin 2007

A table !!!

Flans de courgettes Temps de préparation : 1 h Ingrédients : - 1 kg de courgettes - 6 oeufs - 120 g de crème fraîche Préparation : Faites cuire les courgettes sans enlever la peau. Battez les six oeufs en omelette. Mixez les courgettes cuites. Mélangez...

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18 novembre 2006

Recette secrète...

Ce soir, nous sommes invités chez des amis, et j'ai fait un gateau, MON gateau au chocolat, qui connaît toujours un grand succès. Je vous livre très vite la recette de ce délice au chocolat : - Faire préchauffer votre four thermostat 7 - Faire fondre...

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